Doces Momentos

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Momentos especiais aguçam nossos sentidos e em momentos de celebração, acreditamos que o bolo seja o elemento essencial para proporcionar uma experiência única.

Com modelos exclusivos, decoração diferenciada e planejada em cada detalhe, nossos bolos são elaborados com personalidade e delicadeza, garantindo o equilíbrio perfeito entre o sabor e a apresentação.

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    Nosso diferencial:  
    Trabalhamos apenas com produtos de primeira linha e frutas nobres da estação.
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    Exclusividade:
    O seu bolo será único. Em todos os sentidos. Dos ingredientes até a decoração final.
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    Doces Finos: 
    Os mais famosos doces brasileiros com a qualidade e criatividade.

História do Bolo

Acredita-se que a elaboração dos bolos exista desde o Antigo Egito, na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas, e que, os gregos e romanos aperfeiçoaram.

Na Roma Antiga era tradição servir bolos em casamentos, tradicionalmente usados como oferenda aos deuses para atrair prosperidade, sorte e fertilidade. Este costume foi levado por Júlio César para a Bretanha, em 54 a.C., e passou a fazer parte dos hábitos das populações locais. Os bolos decorados apareceram pela primeira vez na Inglaterra na corte de Elizabeth I.

As primeiras receitas que se tem registro e a que mais se aproxima dos bolos de hoje é uma receita italiana, de bolo de amêndoas, servida em Nápoles, em 1478.

A Itália é considerada a precursora na arte de bolos decorados. Quando Catarina de Médici se casou com o rei na França, Henrique II levou como dote confeiteiros, e seu bolo de casamento foi o primeiro a ser confeccionado em andares.

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